Cropped

 

BLUSAS CROPPED
Primeiramente queria falar que o cropped é proprício para o INVERNO, e NÃO pode mostrar o umbigo.
Cortes esportivos, geométricos, femininos ou remetendo a lingeries, o cropped seja como for, se tornou um hit da estação. O cropped define-se como um modelo curto, um pouco abaixo dos seios até a altura do umbigo, por exemplo, e deixando a barriga totalmente ou parcialmente à mostra. Combine com peças de parte de baixo com a cintura alta para dar equilíbrio ao look. Confira e escolha um cropped para compor seu look de inverno e deixa-la cada vez mais linda!

Ovos de Páscoa

Eu amuuu chocolate, ovos de Páscoa, adorooooo.....
Então vamos falar sobre tradição do Ovo da Páscoa ...
O Ovo da Páscoa é um ovo feito de chocolate normalmente recheado com surpresas. É um símbolo de nascimento e vida e está relacionado com a Páscoa comemorada pelos cristãos, pela representação da Ressurreição de Jesus Cristo, com a esperança de uma nova vida.
Presentear as pessoas com ovos é um costume antigo, comum entre os povos que habitavam a região do Mediterrâneo, do Leste Europeu e do Oriente. Durante as festividades realizadas com a chegada da Primavera, depois do Inverno, os ovos eram cozidos e pintados com desenhos lembrando as plantações que tinham início nesse período. A esperança de fertilidade do solo e de abundantes colheitas, eram representadas com a troca de ovos coloridos.
A arte de pintar ovos e presenteá-los entrou também nas festividades cristãs, onde se desenhava imagens de Jesus e de Maria, passando a representar o nascimento e a vida, simbolizando a Páscoa, com a Ressurreição de Jesus Cristo. Muitas culturas mantêm essa tradição até os dias de hoje.
Com o passar do tempo, o ovo de chocolate entrou para as tradições do período das festas da Semana Santa, e dar de presente um ovo de páscoa de chocolate, no domingo da Ressurreição virou costume da época.
Alguns autores acreditam que a tradição do ovo de chocolate surgiu depois do século XVIII, sendo uma invenção de confeiteiros franceses. Outra teoria afirma que os ovos de Páscoa ficaram mais populares com a revolução da indústria do chocolate, que aconteceu na Inglaterra, no século XIX.


Que a luz de Cristo ressuscitado brilhe no seu caminho e de toda sua família!
Feliz Páscoa!!!

Bacalhau Crespo de Baroa

 

Sexta feira Santa é dia de jejum e oração; e abstinência de carne. Daí a tradição de comer bacalhau nesse dia. Esclarecendo melhor: A Igreja Católica tem muitas tradições, não é verdade? Na Idade Média, as coisas eram bem mais rigorosas. Os fiéis não podiam comer carnes durante toda a Quaresma (além de sextas-feiras e muitas outras datas do calendário Cristão), que é o período de 46 dias corridos que antecedem o Domingo de Páscoa (quando se comemora a Ressurreição de Cristo). Esses dias começam a ser contados a partir da Quarta-feira de Cinzas, que dispensa apresentações, né?
A Igreja já perdeu muito desse rigor mas a Sexta-feira Santa continua sendo o dia da Paixão e Morte de Cristo – quando Ele foi torturado e carregou a Cruz em que foi crucificado. Por isso, ainda orienta seus fiéis a se absterem da carne em sinal de respeito à sua morte.
A “carne” em questão é aquela de animais de sangue quente, que são aves e mamíferos (então inclui o frango, a carne de porco e de vaca).
No Brasil, essa tradição se deve aos portugueses (também católicos, você sabe) que adoravam um belo de um bacalhau e o consumiam muito, especialmente nos dias de abstinência da carne. A Corte veio para as bandas de cá, os comerciantes também, e o famoso “bacaláo” caiu na graça do brasileiro. Passaram-se muitos anos e ele virou uma tradição nossa também. Por isso aqui vai uma receita maravilhosa!

Ingredientes
Bacalhau
1 quilo(s) de bacalhau demolhado por 72 horas
100 mililitro (ml) de azeite
200 grama(s) de cebola picada
2 dente(s) de alho picados
250 mililitro (ml) de creme de leite fresco
200 mililitro (ml) de molho branco
300 grama(s) de requeijão cremoso
1/2 maço(s) de coentro picado
1/2 maço(s) de cebolinha picada
1/2 maço(s) de salsa picada
Pimenta-do-reino a gosto

Purê
1,5 quilo(s) de batata-baroa (mandioquinha)
100 grama(s) de manteiga sem sal
750 mililitro (ml) de leite fervente
Sal a gosto
1 colher(es) de café de noz-moscada

Montagem
Azeite a gosto
3 fatia(s) de pão de forma, sem casca e trituradas

Modo de preparo
Bacalhau
Coloque o bacalhau já demolhado em uma panela com água fria e leve ao fogo. Assim que a água começar a ferver, apague o fogo e deixe o bacalhau esfriar dentro do caldo. Depois de frio, separe o caldo e reserve. Tire as espinhas do bacalhau, corte-o em lascas grandes e reserve.
Leve ao fogo uma panela, junte o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Junte o bacalhau e refogue mais um pouco. Acrescente o creme de leite, o molho branco, o requeijão, as ervas, a pimenta e o sal, caso seja necessário. Reserve.

Purê
Separe o caldo do cozimento do bacalhau e cozinhe as batatas-baroas nele até ficarem macias. Escorre e deixe esfriar um pouco. Amasse bem as batatas para não deixar grumos. Derreta a manteiga em uma panela, adicione as batatas amassadas e mexa bem. Junte o leite fervente aos poucos, até formar um purê liso e cremoso. Tempere com sal e noz-moscada. Reserve.

Montagem
Cubra o fundo de uma vasilha refratária com um pouco do purê e coloque creme de bacalhau por cima. Alise bem a superfície. Coloque o restante do purê em um saco de confeitar com bico frisado. Cubra toda a superfície do bacalhau com "pitangas" de purê. Salpique o pão moído por cima de tudo e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200 °C até gratinar. Sirva com arroz branco.

Receita da Confeitaria Colombo