Feliz Ano Novo

FELIZ ANO NOVO!!!

Um 2018 com muita PAZ, AMOR, SAÚDE, GRAÇA E BENÇÃO!!!

De repente num momento fugaz, os fogos de artifício anunciam
que o ano novo está presente e o ano velho ficou para trás.
De repente, num instante fugaz, as taças se cruzam
e o champanhe borbulhante anuncia que o ano velho se foi e o ano novo chegou.
De repente, os olhos se cruzam, as mãos se entrelaçam
e os seres humanos, num abraço caloroso,
num só pensamento, exprimem um só desejo
e uma só aspiração: PAZ e AMOR.
De repente, não importa a nação; não importa a língua,
não importa a cor, não importa a origem,
porque sendo humanos e descendentes de um só Pai,
lembramo-nos apenas de um só verbo: AMOR.

Natal, o mais precioso presente!

Alegrai-vos no Senhor, pois nasceu o filho de Deus!
O Deus salvador!
É Natal, do menino Jesus!
É NATAL do SENHOR!

Feliz Natal

Na pequena aldeia,
havia uma flor, Maria
Que na eternidade do Sim,
A concepção aconteceu,
E nos concebeu Esperança, Paz e Amor
E nos nasceu JESUS,
o menino JESUS!

Feliz Natal do Senhor!

By Al

Cuscuz de Natal

Ingredientes

1/2 quilo de camarões grandes 1/2 quilo de camarões miúdos 02 xícaras de chá com óleo (ou azeite de oliva) 1/2 quilo de tomates médios 01 lata ou vidro com palmito 01 lata ou vidro com ervilhas 01 vidro pequeno com azeitonas pretas 01 lata de sardinhas ao óleo 1 maço de cheiro-verde 2 unidades de cebola pequenas 4 dentes de alho amassados 4 unidades de ovo cozido 1/2 kg de farinha de milho amarela 5 unidades de pimenta vermelha 02 colheres (sopa) com sal 1/4 quilo de farinha de mandioca cru pimentas ou molho de pimentas ao gosto

1. Limpe e cozinhe os camarões grandes.
2. Reserve-os para decoração do cuscuz.
3. Reserve a água.
4. Coloque o óleo em uma panela (+- 3 litros).
5. Depois de quente adicione o alho amassado,as cebolas picadas,o cheiro verde picado,pimenta ou molho de pimenta ao gosto,os tamates, (menos dois para decorar) sem sementes e bem picados, tampe a panela e deixe refogar até os tomates dissolverem.
6. Em seguida junte os camaróes miúdos já lavados e meia colher (sopa) com sal.
7. Mexer tudo, e refogar mais uns cinco minutos.
8. se começar a secar edicione um pouco de agua.
9. Em separado, em um recipiente junte a água onde foram cozidos os camarões grandes, três xícaras de chá com água, uma colher (sopa) com sal e deixe ferver.
10. Vá adicionando e alternando aos poucos as farinhas de milho e mandioca na agua fervendo.
11. Misture com uma colher de pau continuamente para dissolver bem.
12. Junte o refogado, e misture muito bem até formar um angu.
13. Retire do fogo e deixe esfriar.
14. Em uma forma ou cuscuzeiro vá arrumando como segue:
15. No fundo coloque camarões grandes, fatias de ovo cozido, rodelas de tomate, sardinha, azeitonas e pimenta vermelha (deixe sobrar para decorar os lados).
16. Coloque uma camada do angu, apertando com as mãos para firmar.
17. Coloque sobre essa camada de angu, palmito picado e ervilhas.
18. Adicione por cima outra camada do angu.
19. Comece a decoras os lados da mesma forma que o fundo, vá prendendo os ingredientes da decoração com o angu.
20. Complete o enchimento da forma alternado camadas de palmito e ervilhas até treminar com o angu.
21. Aperte tudo muito bem com as mãos.
22. Se utilizar uma forma, coloque um guardanapo por cima do angu tampe a forma e leve ao fogo baixo até o guardanapo ficar úmido, ( 5 a 10minutos)
23. Se for utilizar um cuscuzeiro, tampe-o e leve ao forno médio por cinco minutos.

Passarinhos na janela...

Alegres passarinhos na janela,
Aroma de cafezinho na cozinha,
Brilho de sol a passar pela janela....
Ou gotas de chuva a molhar....

By Al

Nossa Senhora, nossa mãe!

Mulher... Maria... Mãe!

Mulher!
Que sofre por nós
Intercede a quem recorre a vós
Acolhe um coração sem ídolo
Combate com oração o proibido
Ponto de encontro com o amor
Fonte de inspiração e louvor
Ao Pai, ao Filho, ao Espírito Santo
Protege a todos com seu manto
Estro do seio materno
Sentimento eterno
Mulher invocada
Maria de Nazaré
Mãe amada...
Mãe das Mães... Mãe da fé!

Luciano Spagnol - Poeta mineiro do cerrado

Dia Internacional da Luta contra a AIDS

Dia Internacional da Luta contra a AIDS  1 de Dezembro de 2017 (Sexta-feira)

O Dia Internacional da Luta contra a AIDS é comemorado anualmente em 1º de dezembro.
A data tem o objetivo de conscientizar a população sobre uma das doenças que mais mata no mundo: a AIDS.
Não apenas informar as pessoas sobre os sintomas, perigos e formas de se prevenir da doença, o Dia Mundial de Luta contra a AIDS também tem a função de auxiliar no combate contra o preconceito que os portadores de HIV - vírus humano de imunodeficiência - sofrem na sociedade por causa da doença.
A sigla AIDS vem do inglês Acquired immunodefiecience syndrome, que em português significa “Síndrome da Imunodeficiência Adquirida”.
O vírus da AIDS (HIV) destrói as células brancas do organismo, responsáveis em proteger e combater doenças no corpo humano.
Com a destruição das defesas do organismo, o corpo fica bastante fragilizado e propício a ser atacado por inúmeras doenças, como pneumonias, infecções, herpes e até mesmo alguns tipos de câncer.
A AIDS pode ser transmitida através do contato de fluídos corporais do infectado com o sangue de uma pessoa saudável, por meio de relações sexuais sem preservativo (camisinha), transfusões de sangue ou compartilhamento de seringas e agulhas.
A doença não tem cura, mas pode ser tratada com coquetéis antiaids, quando diagnosticada a tempo, melhorando a qualidade de vida do infectado.
Atenção: beijos de língua, abraços ou contatos com a pele da pessoa portadora de HIV não transmite a doença!

Origem do Dia Mundial da Luta contra a AIDS
O Dia Mundial de Luta contra a AIDS foi criado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), com o apoio da Organização das Nações Unidas (ONU), em uma Assembleia realizada em outubro de 1987.
O governo brasileiro, através do Ministério da Saúde, começou a promover campanhas de apoio ao Dia Internacional de Luta contra a AIDS desde 1988.